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米其林“山间清新味” “炸空气”一颗卖125

(米兰2日综合电)你有吃过“炸空气”吗?意大利米其林一星餐厅“Feva”,最近推出一款新料理─用木薯粉包裹空气、再油炸的小球,一颗要价30美元(约125令吉)!

综合媒体报导,位在米兰的米其林一星餐厅“Feva”,主厨迪纳多最近研发了一款新菜色“炸空气”,做法是将经过臭氧清净机处理过的空气,灌入由木薯粉制成的中空薄球内,再油炸10分钟。

新料理“空气球”就是用木薯粉包裹空气、再油炸的小球。

迪纳多标榜这项料理可以吃到“山间清新空气的味道”,一颗要价30美元(约125令吉)。

这个标新立异的菜色,让不少网友相当傻眼,有网友说,“如果我想吃空气,我去买包薯片不就好了”,还有网友认为,“这不就是炸番薯球吗?”不少人都觉得花30美元吃一口空气,好像有点太贵。

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